Navn:
Email:
Besked:
Køn:	Mand Kvinde
Alder:

Mads Iversen
Det er en kanon, side I har lavet her.
Virkelig nemt, man burde have en fladskærm i køkkenet, så man kan følger jer her.
Vil i ikke lave en god karry suppe engang. 

Anita Lund Høier, 44
Super god ide, at lave en video kogebog. Har set en del af jeres "programmer" Enkelte og usnobbede. dejligt at det er almindelige retter med ingredienser der kan findes i et almindeligt supermarked eller allerede i køkkenskabet, hvilket ofte er et problem med de udsendelser man ser på tv.

Skal lige gøre opmærksom på at i sherrysild, snakkes der om kryddersild. I opskriften står der at der skal bruges marinerede sild. Jeg ville nok fortrække at komme mælk i saucen til tarteletterne, så den bliver mere lys. Ok mange meninger om samme ret!

Fandt jeres side da min veninde ville lave kransekage. Lige en side for hende, der ikke er en ørn til at lave mad.

Sauce er nok hendes største hørdel. Den laves ofte af vand og giver selvfølgelig ingen form for smag:-)Hun forstår ikke at der skal en form for smagsstof til i form af fedtstof eller boullion.

Ellers Ros til jer.

Glæder mig til at se jeres bud på en cheesecake, en gang. Har ikke fundet den der er lige så god som den jeg smagte i England. 

Ole Nielsen, 52
Jeg syndes det super godt det i laver, det skal i have tak for.

Mariana Martinsen
Det er en rigtig flot, lærerig side I har lavet. Held og lykke i fremtiden 

Martin Madsen, 40
Lang historie kort. Vågner forbandet tidligt, kan ikke sove mere og computeren bliver overspringshandlingen. På jp.dk falder jeg over jer, og hvor er jeg glad for det. Har de sidste 2 timer, fået så mange brugbare tip, at jeg er sikker på mit fremtidige virke i køkkenet bliver en leg. I er fabelagtige. Tak, I er straks blevet sat på huskeren når noget skal genopfriskes eller noget nyt skal prøves. Tak, tak, tak og god jul! 

Anja Egeriis
Så lige opskriften på andefond. Det er ikke korrekt, at man kun bruner tingene for farvens skyld - det gør da også pokkers til forskel for smagen, når kød og grønsager bliver godt brunede, før vandet hældes ved. 

Og det blev brunet ved alt for lav varme - det tog jo næsten ikke farve af det. 

Ellers synes jeg, at jeres initiativ med videohjælp er en kanon god idé, som mange kan få stor glæde af! 

Ole Brandt, 47
Jeg har flere gange ledt på  nettet efter madfilm, men uden held. Så fandt jeg jeres lidt ved et tilfælde.
F.eks. er det svært at læse sig til i en kogebog hvordan man fjerner en bimørbrad. Men det ved jeg nu. 

Peter Dauding, 61 
En gastronomisk katastrofe.

Det der med grønlangkål, og at man i Sønderjylland jævner den op, og at den skulle være tyndere i konsistens end i Vendsyssel --- det er da det værste sludder jeg endnu har hørt. Tværtimod, Sønderjysk grønlang er langt mere kompliceret at lave end den mærkelige ret der blev præsenteret i jeres klip.

Og jeg kan forsikre jer om, at når i har fået Sønderjysk grønlangkål, så får i ikke ondt i maven,--- og når det bliver lagt på tallerkenen, så bliver det i den tilstand som det er lagt på tallerkenen, og skeen du serverer med kan blive stående på højkant om det så stormer eller om der kommer et mindre jordskælv

Nej tværtimod så bliver den tilberedt meget mere fast i konsistensen, og der er iblandet andre ting, så det ikke giver mavepine når man spiser rigtig Sønderjysk grønlangkål. 

Marianne Jensen, 47
Super god hjemmeside, og til stor gavn for min 18 årige datter, som ikke er en ørn i et køkken. Er det muligt med opskrifter på dressinger til wiener og- rejesalat? Derudover har jeg forsøgt mig med Ungarsk kartoffelbrød (langos)som smager så godt, men uden held. Kan i hjælpe mig?